Quand on pense à la réussite d’un événement, d’un service de restauration ou d’une journée en mer sur la Côte d’Azur, un élément invisible mais capital revient systématiquement : la maîtrise du froid. Chez Les Glaçons du Var, nous sommes fiers de concevoir et de distribuer l’intégralité de nos produits directement depuis notre unité de production située dans le Golfe de Saint-Tropez.
Fabriqués avec une eau rigoureusement filtrée et des technologies de dernière génération, nos glaçons répondent aux normes les plus exigeantes du secteur. Que vous soyez un professionnel de la restauration, un concierge de luxe, un skipper ou un particulier, découvrez le catalogue complet de nos solutions de fraîcheur sur-mesure.
Résumé : L’expertise givrée des Glaçons du Var
Basé au cœur du Golfe de Saint-Tropez, notre atelier conçoit une gamme complète de glace alimentaire et technique adaptée à tous les usages. Du glaçon cube classique à la Clear Ice cristalline, en passant par les pépites de glace, les blocs de glace de longue durée, les glaçons personnalisés et la Carbo Ice (glace carbonique), nous couvrons l’ensemble des besoins des professionnels et particuliers du Var (83) avec un service de livraison 7j/7.
Les indispensables du quotidien et de la conservation
Pour vos événements, vos rafraîchissements ou la logistique de vos produits frais, nous vous proposons trois formats de glace classiques et hautement performants :
1. Les Glaçons Classiques
Le cube de glace traditionnel que tout le monde connaît. C’est le réflexe idéal pour rafraîchir instantanément vos soirées, vos événements associatifs ou vos cocktails de tous les jours. Nos glaçons se distinguent par leur densité, garantissant une tenue prolongée dans le verre même sous le soleil varois.
2. Le Bloc de Glace
Le champion de l’autonomie thermique. Bien pratique pour rafraîchir vos jus de fruits de l’après-midi, vos apéritifs du soir en extérieur ou pour garder, au frais, votre pique-nique dans la glacière. C’est le format privilégié des plaisanciers pour les sorties en mer au départ de Saint-Tropez, de Cavalaire ou de Cogolin.
3. Les Pépites de Glace
Spécialement conçues pour tous vos cocktails frappés (comme les Mojitos), les pépites offrent une surface de contact maximale. Elles sont également parfaites pour nicher et garder au frais vos bouteilles de champagne ou pour conserver et sublimer vos plateaux de fruits de mer sur les étals des poissonniers et des restaurants écaillers.
La gamme Prestige & Événementiel : Sublimer la mixologie
Parce que le Golfe de Saint-Tropez est la capitale de l’événementiel d’exception, nous avons développé des produits uniques pour transformer vos boissons en véritables œuvres d’art visuelles.
4. La Clear Ice
Vous recherchez un effet inattendu ou fun pour vos réceptions ? Changez la donne et osez utiliser des glaçons différents pour embellir vos cocktails avec du sur-mesure ! Notre Clear Ice est une glace d’une transparence absolue, sans aucune bulle d’air. Sa vitesse de fonte ultra-lente refroidit les alcools de prestige sans jamais les diluer.
5. Les Glaçons Personnalisés
Une idée thématique ou un événement important à célébrer sur la French Riviera ? Personnalisez vos glaçons et mettez le thème directement dans vos verres ! Qu’il s’agisse des initiales d’un mariage, d’un logo de marque pour une soirée d’entreprise ou d’un motif sur-mesure, nous intégrons vos envies au cœur de la glace transparente.
6. La Carbo Ice (Glace Carbonique)
Totalement différente de la glace hydrique, la Carbo Ice (glace carbonique à -78,5°C) est l’arme absolue pour créer de la mise en scène. Testez-la pour de la décoration de buffets spectaculaire ou pour créer des cocktails fumants et mystérieux. Laissez-vous tenter par cette expérience visuelle unique qui marquera l’esprit de vos invités.
La force d’un service de proximité dans le Var
Choisir Les Glaçons du Var, c’est opter pour un circuit court et une fiabilité logistique à toute épreuve. Notre implantation locale dans le Golfe nous permet d’assurer :
- Une livraison 7j/7 : Idéal pour pallier les coups de rushs ou les pannes de matériel.
- La mise à disposition de congélateurs : Nous équipons votre établissement ou le lieu de votre événement pour stocker nos produits à température idéale.
- L’entretien du matériel : Nous gérons la maintenance pour nos clients partenaires.
Conclusion : La fraîcheur sans compromis pour votre saison
De Toulon à Saint-Tropez, notre métier est de donner du relief à vos boissons et de sécuriser vos chaînes de froid. Grâce à cette gamme diversifiée, nous répondons avec la même rigueur à un apéro improvisé entre amis qu’à un service de palace à flux tendu.
FAQ : Notre Catalogue de Glaçons dans le Var
Où sont fabriqués vos différents types de glaçons ?
Tous nos produits (glaçons cubes, pépites, blocs, Clear Ice, glaçons personnalisés et Carbo Ice) sont intégralement fabriqués dans nos ateliers situés dans le Golfe de Saint-Tropez. Cela nous permet de garantir une réactivité optimale pour tout le département du Var (83).
En quel conditionnement sont livrés vos glaçons et pépites ?
Nos glaçons et nos pépites de glace sont conditionnés dans des sacs de qualité alimentaire de 10kg ou 20kg, faciles à manipuler et à stocker dans vos bacs ou dans les congélateurs que nous pouvons mettre à votre disposition.
Quelle est la différence d’usage entre le bloc de glace et la pépite ?
Le bloc de glace sert à la conservation longue durée en glacière (pique-nique, sorties en mer) car il fond très lentement. La pépite de glace est dédiée à un refroidissement ultra-rapide et direct (cocktails frappés, présentation de fruits de mer, seaux à champagne).
Quel est le délai pour obtenir des glaçons personnalisés ?
La personnalisation de la Clear Ice demande un travail de précision. Pour les glaçons personnalisés, nous vous recommandons de nous contacter via notre formulaire ou au 06 43 67 60 35 au moins 48h à 72h avant votre événement afin de valider le design.
Proposez-vous tous vos produits aux particuliers ?
Oui, absolument. Notre gamme s’adresse aussi bien aux professionnels (restaurants, bars, traiteurs, yachts, poissonneries) qu’aux particuliers pour leurs fêtes privées, barbecues, mariages ou apéritifs à la maison partout dans le Var.
